Pourquoi les cigares et le café font un excellent accord !

Pourquoi les cigares et le café font un excellent accord !

Boire une tasse de café fait partie de la routine matinale de nombreuses personnes, mais avez-vous déjà fumé un cigare avec votre café du matin ? Les cigares et le café sont, étonnamment, un mariage paradisiaque. Alors que la caféine contenue dans le café vous donne un regain d'énergie pour vous aider à démarrer la journée, la nicotine du cigare aide à soulager le stress provoqué par une longue journée de travail qui vous attend. C'est pourquoi c'est la façon idéale de commencer votre journée. De plus, les saveurs du café et des cigares se mélangent parfaitement et se complètent à merveille, ce qui en fait un accord extrêmement réussi.

Comment associer le bon cigare avec le bon café.

Remarquablement, les saveurs du café et des cigares Maduro sont assez similaires, donc lorsqu'elles sont associées, elles se rehaussent mutuellement. Le café a ces notes de saveur de tabac de noisette, tandis que le tabac a souvent des notes de saveur de café. Bien que le café accompagne tous les cigares, lorsque vous associez les deux, il est préférable de choisir des saveurs qui se complètent correctement afin qu'elles se mélangent bien, plutôt que l'une ne domine l'autre. La meilleure méthode consiste à choisir un café et un cigare ayant des profils aromatiques similaires. Par exemple, un cigare doux se mariera mieux avec un café légèrement torréfié. Un cigare de force moyenne se mariera mieux avec un café de torréfaction moyenne. Et un cigare fort et riche se mariera mieux avec un café torréfié foncé. Si vous deviez associer un cigare doux à un café torréfié foncé, la saveur du café étoufferait la saveur du cigare et vice versa. Par conséquent, les similitudes de goût sont un facteur clé lors de l’association des deux. Une délicieuse proposition d'accord serait un moka latte avec un cigare maduro, car les maduro contiennent souvent des saveurs de chocolat et de noisette créant un équilibre de saveurs parfait.

Vous ne pouvez pas vous tromper avec ce combo parfait.

Dans l’ensemble, le café et les cigares forment un accord qui ne vous décevra certainement pas. La prochaine fois que vous vous réveillerez stressé par une longue et épuisante journée de travail, versez-vous votre tasse de café préférée et dégustez-la dans votre jardin avec le cigare parfait pour l'accompagner.